散水用 スプリンクラーならサンホープ

コロナショックで一変した私たちの生活。

それは食生活にも大きな影響をもたらしています。

中でも、よく耳にするのが食事作りのお悩み。

「在宅勤務と学校の休校で、家族全員が自宅で3食という生活に。

あまり外出したくないのに食材があっという間に

なくなっていく」

「一日中キッチンに立つ生活は疲れた。簡単レシピが知りたい」

「いざという時に備えて、冷凍食材の買い置きを

増やした」といった声。

手間はかけたくないけれど、おいしくて健康的な食事をとりたいなら

野菜は不可欠ですよね。

おすすめは、冷凍野菜。

スーパーやコンビニエンスストアで購入できるものには

ミックスベジタブル、ブロッコリー、

さやいんげん、ほうれん草・・・。

自家製冷凍野菜と検索すれば、

キノコや大根、キュウリ、キャベツ、カブなど

「え、これも冷凍できるの！？」という

目からうろこの種類がヒットします。

 

 

食事作りが楽になる

冷凍野菜のレシピや冷凍方法をご紹介します。

 

外出自粛中に食べたい簡単料理　

冷凍食材で作る「包丁いらずレシピ」

https://bunshun.jp/articles/-/37216?utm_source=news.livedoor.com&utm_medium=referral&utm_campaign=seriesLink_top

休校中の料理の困りごと解決レシピ

ご自宅にお子さんがいる状況となったクックパッドユーザーの

皆様のさまざまな「料理に関する困りごと」を

解決するレシピ。

https://news.cookpad.com/articles/series/1311

 

野菜の冷凍方法

冷凍したら栄養はどうなる!?

https://shunkashutou.com/market/column/vegetables-reito/

 

サンホープでも、八王子のサンホープ農園で

豊作だった小松菜を生のまま冷凍保存。

のちにスムージーとして美味しく

飲んだ時期があります。

【材料】

小松菜／豆乳／アガベシロップ

材料を目分量でミキサーに入れて、スイッチオン！

あっという間に、いかにも健康になれそうな

濃緑のスムージーの出来上がり。

※「わ、サンホープのスムージーっておしゃれ！」と思われるかもしれませんが・・・写真はイメージです。

sunhope mailmagazine vol.12